제과 제빵 전문가들도 즐겨사용하는 드라이이스트(르샤프)

용도 : 분말형태의 빵을 부풀리는 재료입니다.

특징 : 인스턴트 드라이이스트 무가당 제품입니다.  물에 녹일필요 없이 밀가루에 직접 혼합하여 사용합니다.  공기중의 수분과 만나면 반죽에 넣어도 발효가 잘 되지 않으니 개봉후엔 지퍼백을 이용하여 완전밀패 후 냉동보관 하시면 유통기한까지 오랫동안 사용하실 수 있습니다. 전 세계적으로 가장 유명한 드라이이스트 입니다^^


원산지 : 프랑스

사용방법 : 밀가루 100g기준  드라이이스트 1g~2g 배합

보관방법 : 본제품 개봉 후 지퍼백에 완전히 밀봉하여 냉동 보관하시길 바랍니다.


식품위생법에 의한 한글표기사항

제품명 : 사프 인스턴트 이스트레드
식품유형 : 식품첨가물
원산지 : 프랑스
제조원 : 소시에뜨 엥뒤스트리엘 르샤프
수입원 : (주) 선인
원재료명 : 효모(사카로마이세스 세레비제) 98.5%, 소르비탄모노스테아레트1.5%
보관방법 : 직사광선을 피하고 실온보관